À Avignon, certaines adresses font plus que nourrir : elles racontent une histoire. KOUK en fait partie. Nichée au 1 rue Henri Fabre, cette cantine de quartier a l’art de transformer un simple déjeuner en moment chaleureux. Un lieu qui respire le local Pas de menu figé ici : chaque matin, l’équipe élabore ses plats en fonction des arrivages du marché et de ses envies du jour. L’assiette...